กล่าวกันว่าการคุมอาหารทุกประเภทจะจำกัดอาหารเฉพาะประเภทหรือหรือหมวดโภชนาการเพียงบางกลุ่มเพื่อให้บรรลุเป้าหมายของร่างกาย ในขณะที่บางคนอาจสังเกตเห็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมหลังจากคุมอาหารบางประเภท แต่บางคนเริ่มเกลียดร่างกายมากขึ้นหากพวกเขาล้มเหลวในการติดตามแคลอรี่หรือไม่สามารถต้านทานการกินอาหารที่ชอบได้
การกินตามสัญชาตญาณ (Intuitive Eating) คืออะไร
หมายถึง การกินตามธรรมชาติ รวมถึงการบริโภคอาหารที่หลากหลาย คติคือเมื่อหิวควรกินและหยุดเมื่ออิ่ม
อย่างไรก็ตาม มิได้หมายความว่าให้กินสิ่งที่ชอบและอยาก แต่เป็นการกระตุ้นให้คนใช้ความสามารถโดยกำเนิดเพื่อรู้ว่า พวกเขาหิวหรือพอใจเมื่อใด คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญในการเลือกอาหารได้โดยไม่ต้องมีความรู้เฉพาะทางใด ๆ
รักสิ่งที่คุณกิน
การรับไขมันที่ดีต่อสุขภาพเป็นที่ทราบกันดีว่า ช่วยเพิ่มอารมณ์และลดความรู้สึกวิตกกังวล ด้วยวิธีนี้ ให้หันไปกินอาหารหลากหลายที่มีรสชาติดีและทำให้ประสบการณ์การกินของคุณน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น
พยายามอย่าเพิกเฉยต่อสัญญาณหิว
สัญญาณความหิวและความอิ่มของร่างกายของเราสามารถช่วยในการวัดสัดส่วนอาหารที่สมบูรณ์แบบที่จะกินได้ ดังนั้น เราควรเชื่อสัญชาตญาณของเรา การละเลยความหิวเป็นเวลานานอาจทำให้เรากินมากกว่าที่เราคาดไว้ ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพแต่อย่างใด
วิธีจัดการกับโภชนาการ
การบำรุงอย่างอ่อน ๆ เป็นส่วนพื้นฐานของการกินตามสัญชาตญาณที่เน้นการตัดสินใจเลือกอาหารที่ส่งเสริมสุขภาพเกี่ยวกับความอยากอาหารและต่อมรับรสของคุณ นำแนวทางโภชนาการที่ยืดหยุ่นมาใช้เพื่อให้ทันกับสุขภาพร่างกายและจิตใจ
ปฏิเสธการกินที่เข้มงวด
เมื่อใดก็ตามที่คุณจำกัดอาหาร ร่างกายของคุณอาจไม่ได้รับอาหารเสริมที่จำเป็นเพื่อให้ทำงานได้ดีที่สุด การกินตามสัญชาตญาณเป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามกับสิ่งที่เรารู้ว่าเป็นการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด
เน้นความอิ่ม
ขณะกินอาหาร ต้องพิจารณาว่า อาหารมีรสชาติอย่างไร และประเมินระดับความหิวของตัวเองเพื่อดูว่าเราต้องการมากกว่านี้จริง ๆ หรือไม่ ใช้เวลาในการลิ้มลองประสบการณ์การกิน เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณรู้สึกอิ่มและมีความสุข เมื่อนั้นจงหยุดกิน
เลือกตัวเลือกอาหารที่ทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น
การปฏิเสธอาหารบางประเภทสามารถขจัดความต้องการที่แท้จริงและแม้กระทั่งนำไปสู่การกินอย่างเมามัน การกินโดยสัญชาตญาณนั้นสัมพันธ์กับการเลือกอาหารที่หลากหลาย ซึ่งตอบสนองทั้งความต้องการด้านสุขภาพและต่อมรับรสของคุณ
คำนึงถึงความรู้สึกของตนเอง
การกินเพื่อสนองความรู้สึก เช่น ความเครียด ความซึมเศร้า ความขุ่นเคือง หรือความเบื่อหน่ายจะไม่ช่วยแก้ปัญหาที่ก่อให้เกิดความรู้สึกเหล่านี้ สมมติว่าคุณต้องทำเช่นนี้เป็นประจำ ให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชษยด้านสภาพอารมณ์ด้วย